Catálogo Plan de negocios para un restaurante innovador / Karol Johanna Casas Rodríguez, Vanessa Hernandez Puerta
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Descripción: 142 h. : ilTema(s): Administración de empresas turísticas y hoteleras -- TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS | Restaurantes, cafeterías, etcClasificación CDD: T 647.95
Contenidos:
Nota de disertación: Tesis (Administradores de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras
Marco conceptual. Resumen ejecutivo. Descripción general del negocio. Plan de mercadeo. Descripción y servicios. Proceso de transformación. Organización empresarial. Conclusiones.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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TESIS
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Biblioteca General Primer Piso - Sección Tesis | T 647.95 C335P (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible solo para consulta en sala (Acceso Disponible) | 39983002219573 |
Tesis (Administradores de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras
Incluye bibliografía.
Marco conceptual. Resumen ejecutivo. Descripción general del negocio. Plan de mercadeo. Descripción y servicios. Proceso de transformación. Organización empresarial. Conclusiones.
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