Catálogo Estudio nacional de la situación alimentaria y nutricional de los pueblos indígenas de Colombia : ENSANI, 2012 - 2014 : pueblo Sikuani, Caño Mochuelo / investigadores Philippe Chenut [y otros] ; coordinadores Lucero Zamudio [y otros].
Tipo de material:
TextoBogotá : Instituto Colombiano de Bienestar Familiar ; Universidad Externado de Colombia. Facultad de Ciencias Sociales y Humanas, 2014Descripción: 308 páginas : ilustraciones, gráficos, tablas, mapas ; 21 cmISBN: 9789587722369Otro título: Estudio nacional de la situación alimentaria y nutricional de los pueblos indígenas de Colombia : ENSANI : pueblo Sikuani, Resguardo Caño MonchueloTema(s): Culturas indígenas -- Casanare (Colombia) | Etnología -- Casanare (Colombia) | Indígenas de Colombia | Nutrición indígena | Sikuanis | Sikuanis -- Alimentos -- Casanare (Colombia) | Resguardo Indígena de Caño Mochuelo (Casanare, Colombia)Clasificación CDD: 986.004 | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Publicación Universidad Externado
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Biblioteca General Segundo Piso - Sección Publicaciones Externado | 986.004 E825E5 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible solo para consulta en sala (Acceso Disponible) | 39983002258842 | |
Libros General
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Biblioteca General Primer Piso - Sala General | 986.004 E825E5 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible (Acceso Disponible) | 39983002258843 |
Esta publicación es producto del Convenio N° 2926 suscrito entre el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar y la Universidad Externado de Colombia, con la participación del Instituto Nacional de Salud y la cooperación de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia.
Incluye bibliografía e índice de gráficos, figuras y fotografías, índice de tablas, índice de mapas.
La territorialidad del pueblo Sikuani en el Resguardo Caño Mochuelo. Territorio y población. Territorio, modelos de desarrollo, intereses económicos -- Condiciones de vida, dinámicas productivas, procesos alimentarios y salud nutricional del pueblo Sikuani. Aspectos sociodemográficos. Dinámica alimentaria y procesos productivos -- Análisis, conclusiones y recomendaciones. Determinantes y condiciones territoriales de la situación alimentaria y nutricional del pueblo Sikuani. Valoración integral de la situación alimentaria y de salud nutricional del pueblo Sikuani. Condiciones coyunturales y seguridad alimentaria. Condiciones estructurales y autonomía alimentaria.
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