Diseño de aplicación de inventarios en el área de alimentos y bebidas para el Hotel Bogotá Hilton / Fabiola Lizarralde Loboguerrero, Juanita Buenaventura Barragán

Por: Lizarralde Loboguerrero, FabiolaColaborador(es): Buenaventaura Barragán, JuanitaTipo de material: TextoTextoBogotá : [s.n.], 1987Descripción: 243, [20] hTema(s): Administración de empresas turísticas y hoteleras -- TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS | ALIMENTOS Y BEBIDAS | Servicios de alimentación -- CONTROL DE INVENTARIOSClasificación CDD: T 647.940687 Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo
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Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo

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