Black food geographies [e-book] : race, self-reliance, and food access in Washington, D.C. / Ashanté M. Reese ; foreword by Dara Cooper.

Por: Reese, Ashanté M [autora]Tipo de material: TextoTextoEditor: Chapel Hill : University of North Carolina Press, 2019Descripción: 1 recurso electrónico (xvii, 162 páginas) : ilustraciones, planos, fotografíasISBN: 9781469651521Tema(s): Seguridad alimentaria -- Aspectos sociales -- Washington D.C. (Estados Unidos) -- Libros electrónicos | Afroestadounidenses -- Condiciones sociales -- Washington D.C. (Estados Unidos) -- Libros electrónicos | Abastecimiento de alimentos -- Aspectos sociales -- Washington D.C. (Estados Unidos) -- Libros electrónicos | Industrias alimenticias -- Aspectos sociales -- Estados Unidos -- Libros electrónicos | Deanwood (Washington D.C., Estados Unidos) -- Condiciones sociales -- Libros electrónicosClasificación CDD: LE363.8 Recursos en línea: Acceso en línea
Contenidos:
Black food, black space, black agency -- Come to think of it, we were pretty self-sufficient: race, segregation, and food access in historical context -- There ain't nothing in Deanwood: navigating nothingness and the unsafeway -- What is our culture? I don't even know: the role of nostalgia and memory in evaluating contemporary food access -- He's had that store for years: the historical and symbolic value of community market -- We will not perish; we will flourish: community gardening, self-reliance, and refusal -- Black lives and black food futures.
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Colección General LE363.8 R329B 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 1 Disponible (Acceso Disponible) 240755-1001

Incluye referencias bibliográficas (páginas 149-156) e índice.

Black food, black space, black agency -- Come to think of it, we were pretty self-sufficient: race, segregation, and food access in historical context -- There ain't nothing in Deanwood: navigating nothingness and the unsafeway -- What is our culture? I don't even know: the role of nostalgia and memory in evaluating contemporary food access -- He's had that store for years: the historical and symbolic value of community market -- We will not perish; we will flourish: community gardening, self-reliance, and refusal -- Black lives and black food futures.

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