Arregocés Castillo, María Natalia <br/><br/>
Historia empresarial y de perdurabilidad del Restaurante "las Margaritas" / 
María Natalia Arregocés Castillo y Luisa Fernanda Forero Rodríguez. 
 - 130 h 
<br/><br/>Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras 
<br/><br/>Contexto histórico restaurantes de Colombia. Las Margaritas y los factores de perdurabilidad. El empresario y su influencia en las etapas organizacionales 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>RESTAURANTE LAS MARGARITAS--ORGANIZACION
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administración de empresas turísticas y hoteleras--TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS<br/>Administración hotelera
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T 647.95  / A774h