Diseño de aplicación de inventarios en el área de alimentos y bebidas para el Hotel Bogotá Hilton / Fabiola Lizarralde Loboguerrero, Juanita Buenaventura Barragán
Tipo de material: TextoBogotá : [s.n.], 1987Descripción: 243, [20] hTema(s): Administración de empresas turísticas y hoteleras -- TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS | ALIMENTOS Y BEBIDAS | Servicios de alimentación -- CONTROL DE INVENTARIOSClasificación CDD: T 647.940687 Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y TurismoTipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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TESIS | Biblioteca General Depósito Tesis | T 647.940687 L789D (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | NO Permitido el préstamo (Acceso Disponible) | 42116-1001 |
Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo
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