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De amor y desamor y otros poemas / María Mercedes Carranza.

por Carranza, María Mercedes, 1945-2003 | Valenzuela, Patricia.

Series Colección Cara y CruzEdición: Segunda edición.Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Grupo Editorial Norma, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: C861 C311D 2003.

Diagnóstico y evaluación de la sección de alimentos y bebidas del Centro de Vacaciones de Cafam en Melgar / Oscar Niño

por Niño Escobar, Oscar Alberto.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Bogotá : [s.n.], 1985Nota de disertación: Tesis (Administradora de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 642.5 N716D.

Plan de negocio de bar para la cata de vinos / Javier Jaramillo Sáenz.

por Jaramillo Sáenz, Javier.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Especialista en Gerencia Estratégica de Alimentos y Bebidas para Hoteles y Establecimientos Gastronómicos) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).

Comentarios a la ley de uso y circulación de vehículos de motor / José M. Reyes Manterreal

por Reyes Manterreal, José M.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Barcelona : Nauta, 1965Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 349.465 R39C SUPLEMENTO.

Plan de negocios para la creación de un bar cristiano para la comunidad "casa sobre la roca" / Viviana Carolina Ayala Meléndez, Catheryne Carvajal Montealegre

por Ayala Meléndez, Viviana Carolina | Carvajal Montealegre, Catheryne.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2010Nota de disertación: Tesis (Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.95 A973P.

Tratado de alimentos y bebidas I (normas del servicio) / Javier Reynoso Ron

por Reynoso Ron, Javier.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción México : Limusa Noriega, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 642.5 R462T.

Historia empresarial : the Ozy Pub / Diana Margarita López Vera

por López Vera, Diana Margarita.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2010Nota de disertación: Tesis (Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.95 L864H.

Las garantías abstractas o a primera demanda en el derecho moderno y en el proyecto de unificación argentino [Separata] / Héctor Alegría.

por Alegría, Héctor.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Buenos Aires : Ediciones Depalma, 1987Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).

Sistemas de organización para las secciones de alimentos y bebidas de los Centros Vacacionales de Prosocial / Hernán Henry Piza C.

por Piza C., Hernán Henry | Ríos E., José Fernando.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1982Nota de disertación: Tesis (Administrador de Hoteleria y Turismo) -- Universidad Externado de Colombia Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 642.5 P695S.

Modelo de calidad total en mesa y bar alimentos y bebidas / Gabriel Enrique Acosta Chacón

por Acosta Chacón, Gabriel Enrique.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1994Nota de disertación: Tesis (Administrador de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 642.5 A185M.

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