Catálogo Historia empresarial : el ovejo café bar / Juan Alejandro Boada Ramírez, Sebastián Yoria Guzmán
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Descripción: 81 h. : il., tablasTema(s): EL OVEJO CAFE BAR | Administración de empresas turísticas y hoteleras -- TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS | Restaurantes, cafeterías, etc. -- ADMINISTRACIONClasificación CDD: T 647.94
Contenidos:
Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras
Marco teórico. Contexto empresarial. Historia de "El ovejo café bar". Una mirada a la organización: factores que inciden en su perdurabilidad. Perduralidad organizacional. Factores de perdurabilidad de "El ovejo café bar". Mercado. Conclusiones. Anexos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Tesis de Hotelería y Turismo | Biblioteca General Primer Piso - Sección Tesis | T 647.94 B662H (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible solo para consulta en sala (Acceso Disponible) | 39983002221704 |
Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras
Incluye bibliografía
Marco teórico. Contexto empresarial. Historia de "El ovejo café bar". Una mirada a la organización: factores que inciden en su perdurabilidad. Perduralidad organizacional. Factores de perdurabilidad de "El ovejo café bar". Mercado. Conclusiones. Anexos.
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