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Diseño de un sistema operacional para el control de alimentos y bebidas con base en indicadores de gestión para la cadena de restaurantes de sopas de mama y portes de la abuela MRG / Alfonso Machado Gómez

por Machado Gómez, Alfonso.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administradores de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).

Aplicación de un sistema de información gerencial de costos para la pequeña hotelería : caso específico Hotel Dorantes / Andrés Felipe Osorio Cardona

por Osorio Cardona, Andrés Felipe.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administradora de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).

Propuesta para realizar eventos sostenibles en AR Hotel Salitre Centro de Convenciones / Sandra Susana Sarria Murcia, Nidya Lorena Zaraza Galvis

por Sarria Murcia, Sandra Susana | Zaraza Galvis, Nidya Lorena.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).

El carnaval de Riosucio como forma de expresión de un pueblo y elemento potencial de atracción turística / Claudia Patricia Rangel , Luz Angela Clavijo Acuña

por Rangel Navas, Claudia Patricia | Clavijo Acuña, Luz Angela.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1990Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 394.25 R196C.

Identificación y solución de problemas administrativos en la Fundacion Santa Fe de Bogotá / Juan Manuel Briceño Ruíz, Camila Ibarnegaray Ramírez

por Briceño Ruíz, Juan Manuel | Ibarnegaray Ramírez, Camila.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1990Nota de disertación: Tesis (Administradores de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 362.11068 B849I.

Aproximación a programas didácticos para el desarrollo de un turismo ecológico en los parques naturales nacionales / Yolanda González Rozo

por González Rozo, Yolanda.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1991Nota de disertación: Tesis (Administradora de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: T 918.61 G643A V.1., ...

El hospedaje entre los siglos XVI al XIX en Colombia por la ruta Bogotá-Llanos Orientales : aportes para una historia empresarial / Clarena E. Gómez Díaz, Gladys Mayorga Ospina

por Gómez Díaz, Clarena E | Mayorga Ospina, Gladys.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1990Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.94 G633H.

Manual de procedimientos y funciones para el Centro de Convenciones Gonzálo Jiménez de Quesada / Constanza Yaneth Pinzón Hurtado, Yamile Dora Ferreira Manrique

por Pinzón Hurtado, Constanza Yaneth | Ferreira Manrique, Yamile Dora.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1990Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 658.456 P661M.

Educación ambiental en espacios naturales y culturales de vocación turística : caso, Santuario de Flora y Fauna de Iguaque, localidad de Villa de Leyva y área de influencia inmediata / Helida León G., Olga Constanza Galindo

por León G., Helida | Galindo, Olga Constanza.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1991Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultas de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 918.6137 L579E.

Aprovechamiento de las zonas arqueológicas para impartir educación ambiental / Hermelinda Rico Díaz, Oscar Alirio Mateus Pineda

por Rico Díaz, Hermelinda | Mateus Pineda, Oscar Alirio.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1990Nota de disertación: Tesis (Adminstradores de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 918.61 R541A.

Lineamientos para la elaboración de un producto turístico con base en la oferta ambiental de vocación turística del Parque Nacional Natural Los Nevados / María Cristina Ayala G., Lucia Rosa Benavides P., María Eugenia Delgado G.

por Ayala G., María Cristina | Benavides P., Lucia Rosa | Delgado G., María Eugenia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: SPA Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1991Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad e Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 918.6135 A973L.

Manual de procedimientos administrativos de seguridad y salud ocupacional para la industria hotelera / María del Carmen Coronado Alvarado, María Cristina Gutiérrez Roa

por Coronado Alvarado, María del Carmen | Gutiérrez Roa, María Cristina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1990Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: T 613.62 C822M V.1., ...

Estudio del uso del tiempo libre en Bogotá 1910-1940 / Yulime Rangel Ramírez, Fanny Ruíz Gutiérrez

por Rangel Ramírez, Yulime | Ruíz Gutiérrez, Fanny.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1991Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 790.1 R196E.

Incentivos a la inversión extranjera en la industria de servicios turísticos : estudio de varios países / Luis Edilberto Hernández Quiñones

por Hernández Quiñonez, Luis Edilberto.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia 1991Nota de disertación: Tesis (Profesional en Finanzas y Relaciones Internacionales) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Finanzas y Relaciones Internacionales Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 918.61 H557I.

El tiempo del recluso, su reorientación para actividades recreativas en la penitenciaria central de Colombia "La Picota" / Marco Antonio Plazas Rincón, Luz Angela Villamil Salazar

por Plazas Rincón, Marco Antonio | Villamil Salazar, Luz Angela.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1990Nota de disertación: Tesis (Administradores de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 790.19 P696T.

Estudio de mercado turístico de la Cocha : departamento de Nariño / Raúl Eduardo Carrera S., Mauricio Vela Vela

por Carrera S., Raúl Eduardo | Vela Vela, Mauricio.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1990Nota de disertación: Tesis (Administradores de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 918.61620688 C314E.

Propuesta de un plan de mercadeo para incentivar el turismo de semana en Girardot / Mercedes Almonacid A., Alexandra M. Angarita P.

por Almonacid A., Mercedes | Angarita P., Alexandra.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1996Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Empresas) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Cencias Económicas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 918.6140688 A452P.

Sistema de información para el área de compras del Hotel Bogotá Royal / Rocio Castellanos, Patricia Londoño

por Castellanos, Rocio | Londoño, Patricia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1991Nota de disertación: Tesis (Adminstradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.940687 C348S.

Colombia cómo producto turístico : divulgación de la verdadera imágen del país / Gilma Esperanza González Jaimes

por González Jaimes, Gilma Esperanza.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1990Nota de disertación: Tesis (Administradora de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 918.61 G642C.

Manual y guía audiovisual para el área de room service en un hotel de lujo / Manuel A. Cruz Cortés, Joaquín Luna Ramírez ; dir. Juan Rodríguez Medina

por Cruz Cortés, Manuel A | Luna Ramírez, Joaquín.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1992Nota de disertación: Tesis (Administradores de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 642.5 C955M.

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