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Evaluación del manejo y control de los vinos y licores en los restaurantes de primera categoría en la ciudad de Bogotá / Ana María Cano, María Luchau, Gladys de la Cuadra

por Cano, Ana María | Cuadra, Gladys de la | Luchau, María.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1990Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.95 C227E.

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Instructivo de operaciones departamento de alimentos y bebidas : caso concreto hotel Tambo Real (cuatro estrellas) Quito - Ecuador / Claudia Cortés Varón, Patricia González Prieto

por Cortés Varón, Claudia | González Prieto, Patricia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1992Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo) Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.94068 C828I.

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Plan de promoción turística para el cerro de Monserrate / Vilma Hernández Vásquez

por Hernández Vásquez, Vilma.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1994Nota de disertación: Tesis (Administradores de Hotelería y Turísmo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 918.614 H557P.

El barrio de la Candelaria : estudio del patrimonio cultural de la zona de la Candelaria en la ciudad de Bogotá, para su desarrollo, promoción y divulgación como nucleo de interes turístico y cultural / Maritza Linares Simmonds, Sara Luz Niño Rodríguez, Martha Lucia Uribe Caceres

por Linares Simmonds, Maritza | Niño Rodríguez, Sara Luz | Uribe Caceres, Martha Lucia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1990Nota de disertación: Tesis (Administradores de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 918.614 L735B.

Implicaciones del desarrollo petrolero en la actividad turística de los Llanos Orientales Colombianos / Julia Marina Coronell Cadena, Elizabeth Pulido Torres, María Sonia Valderrama Parra

por Coronell Cadena, Julia Marina | Pulido Torres, Elizabeth | Valderrama Parra, María Sonia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1990Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 918.6156 C822I.

La actividad turística y su influencia en la etnografía artesanal de Boyacá / Silvia Camacho Lotero, Juan Pablo Estrada Uribe

por Camacho Lotero, Silvia | Estrada Uribe, Juan Pablo.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1990Nota de disertación: Tesis (Administradores de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: T 918.6137 C172A V.1., ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 918.6137 C172A V.2..

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Evaluación del papel de la capacitación en el sector hotelero para lograr la calidad / María Constanza Tarazona G., Sandra Eugenia Zapata Hernández

por Tarazona García, María Constanza | Zapata Hernández, Eugenia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1995Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 375.91 T176E.

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Lineamientos generales para la elaboración de programas de turismo social infantil / Patricia Mora Cruz, Nubia Irma Vargas Ayala

por Mora Cruz, Patricia | Vargas Ayala, Nubia Irma.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1990Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 910 M827L.

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Implantación de un sistema de costos para lavandería : caso CAFAM / Claudia Lucia Parra Díaz

por Parra Díaz, Claudia Lucia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1990Nota de disertación: Tesis (Administradora de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 648.1 P258I.

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Análisis de la calidad de los servicios de tiempo libre en Comfenalco, Bucaramanga a partir del usuario / Luz Marina Pérez Otero

por Pérez Otero, Luz Marina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1990Nota de disertación: Tesis (Administradora de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 918.6125 P438A.

Manual de funciones para un establecimiento hotelero cinco estrellas : caso específico Hotel Alameda, Quito - Ecuador / Mariana Chaparro R., Santiago Rendón G. ; dir. Dario González Gómez

por Chaparro R., Mariana | Rendón G., Santiago.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1992Nota de disertación: Tesis (Administradores de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.94068 CH462M.

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Bases para un plan de desarrollo turístico para el municipio de la Vega - Cundinamarca / Myríam Bernal Ramírez, Diana Rocio Rozo Daza ; director Jesús Orsini Cuadrado

por Bernal Ramírez, Myríam | Rozo Daza, Diana Rocio.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1995Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 918.614 B517B.

Diagnóstico de actividades re-creativas y de tiempo libre en la integración del deficiente auditivo : estudio del caso Instituto Nacional para Sordos INSOR / Gloria Elvira Ahumada Copete

por Ahumada Copete, Gloria Elvira.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1992Nota de disertación: Tesis (Administradora de Hotelería y Turísmo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 790.196 A285D.

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El camino real de Facatativa, Zipacón y Bojaca como producto turístico / Sandra Medina Castro

por Medina Castro, Sandra.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1995Nota de disertación: Tesis (Administradora de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 918.614 M491C.

Proyecto para la creación de la división ama de llaves para el Hospital Militar Central / María del Pilar Mariño Torres, Lilian Irene Ospina Parada

por Mariño Torres, María del Pilar | Ospina Parada, Lilian Irene.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1991Nota de disertación: Tesis (Administradores de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 362.11068 M337P.

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Efectos y aplicaciones del I.V.A. en los establecimientos hoteleros / Sandra Rocío Osorio León, Rubén Darío Ospina López.

por Osorio León, Sandra Rocío | Ospina López, Rubén Darío.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1993Nota de disertación: Tesis (Administradores de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 336.27864794 O81E.

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Impacto económico de la parahotelería ubicada al norte de Santafe de Bogotá / María Bibiana Pulido Riveros, René Alejandro Beltrán Duque

por Pulido Riveros, María Bibiana | Beltrán Duque, René Alejandro.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1992Nota de disertación: Tesis (Administradores de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 647.94 P981I.

Pautas para la elaboración de un sistema de jerarquización de los establecimientos hoteleros dentro del esquema de la apertura económica / Lourdes Guzmán Ayerbe, Alejandro Urrutía M.

por Guzmán Ayerbe, Lourdes | Urrutia M., Alejandro.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1992Nota de disertación: Tesis (Administradores de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (2)Signatura topográfica: T 647.94 G993P V.1., ...

Manual de procedimientos de información para el control de compras e inventario y para el control de producción y consumo : caso, Forte Travelodge Orquídea Real / Angela Adriana Arocha Pedraza, María Constanza Castillo García

por Arocha Pedraza, Angela Adriana | Castillo García, María Constanza.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado ce Colombia, 1992Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.940687 A769M.

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Apoyo visual para el estudio del patrimonio cultural colombiano, periodo precolombino / Martha Jeanette Ramírez Parra, María Teresa Rozzo Gómez

por Ramírez Parra, Martha Jeanette | Rozzo Gómez, María Teresa.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1990Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 918.101 R173A.

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