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		Estudio de caso sobre la implementación de los programas de salud ocupacional en las cocinas de hoteles categorizados y restaurantes de mantel / Johanna Carrillo, Felipe Quintero por Carrillo, Johanna \| Quintero, Felipe. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administradores de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Historia del restaurante la Spaghettata di Nanno y sus factores de perdurabilidad / Ana María Quimbay Nieto, Nathalia Ivone Pedraza Hernández por Qimbay Nieto, Ana María \| Pedraza Hernández, Nathalia Ivone. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Cololmbia, 2012Nota de disertación: Tesis (Administradora de Hotelería y Turismo). -- Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2012. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Plan de negocio para la creación de un hostal en Sesquilé, Cundinamarca / Laura Marcela Hortua Cifuentes y Yubelly Andrea Mosquera Guerra ; director Carlos Augusto Vizcaya Guarín por Hortua Cifuentes, Laura Marcela \| Mosquera Guerra, Yubelly Andrea \| Vizcaya Guarín, Carlos Augusto [dir.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2012Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Empresas Turísticas y Hoteleras). -- Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2012. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Plan de negocios empresa de Wedding Planner / Ana María Amado Sierra, María Fernanda Roa Sarmiento por Amado Sierra, Ana María \| Roa Sarmiento, María Fernanda. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administradora de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Historia empresarial : el ovejo café bar / Juan Alejandro Boada Ramírez, Sebastián Yoria Guzmán por Boada Ramírez, Juan Alejandro \| Yoria Guzmán, Sebastián. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Factores de perdurabilidad del Club los Lagartos / Eugeny Yunis de Castro por Yunis de Castro, Eugeny \| Roa Martín, David. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administradores de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración Turística y Hotelera. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Plan estratégico de mercadeo "un acto de fe por la valorización de la cultura prehispánica" para el Museo Arqueológico Casa del Marqués de San Jorge / Karem Lucenith Triviño Weaver ; directora Patricia Briceño Cardenas. por Triviño Weaver, Karem Lucenith \| Briceño Cardenas, Patricia [directora]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2012Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) -- Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2012. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Estudio del turismo asociado al proceso de adopción infantil por familias extranjeras residentes en el exterior / Angela Agudelo y Diana Ramírez por Agudelo, Angela \| Ramírez, Diana. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2012Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Empresas de Hotelería y Turismo). -- Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2012 Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Plan de negocios para la adecuación de la hacienda Guadalajara en el hotel enfocado al turismo de la salud / Angela Tatiana Castro Lotero. por Castro Lotero, Ángela Tatiana. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2013Nota de disertación: Tesis (Administradora de Empresas Turística y Hoteleras). -- Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2013. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Diseño de un sistema operacional para el control de alimentos y bebidas con base en indicadores de gestión para la cadena de restaurantes de sopas de mama y portes de la abuela MRG / Alfonso Machado Gómez por Machado Gómez, Alfonso. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administradores de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Aplicación de un sistema de información gerencial de costos para la pequeña hotelería : caso específico Hotel Dorantes / Andrés Felipe Osorio Cardona por Osorio Cardona, Andrés Felipe. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administradora de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Propuesta para realizar eventos sostenibles en AR Hotel Salitre Centro de Convenciones / Sandra Susana Sarria Murcia, Nidya Lorena Zaraza Galvis por Sarria Murcia, Sandra Susana \| Zaraza Galvis, Nidya Lorena. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Evaluación de la estrategia de ventas caravanas toyota por Colombia / Cristina Garay Baquero, Alba Lorena Mora Carranza por Garay Baquero, Cristina \| Mora Carranza, Alba Lorena. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Turismo y discapacidad : propuesta de un modelo para la creación de productos ecoturísticos enfocado a personas en condición de discapacidad visual (aplicado al PNN Chingaza) / Juan Felipe Correa Sánchez. por Correa Sánchez, Juan Felipe. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2012Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras). -- Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2012. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Creación de una empresa de eventos, planificación y organización de bodas de religiones minoritarias, segundas nupcias y ritos propios en la ciudad de Bogotá / Adriana González Angarita, Claudia Riveros Beeck por González Angarita, Adriana \| Riveros Beeck, Claudia. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2012Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo). -- Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2012. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Plan de negocios para un restaurante innovador / Karol Johanna Casas Rodríguez, Vanessa Hernandez Puerta por Casas Rodríguez, Karol Johanna \| Hernández Puerta, Vanessa. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administradores de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Rediseño de procesos para el empalme exitoso del nuevo sistema de información en la agencia de viajes y turismo Cielos Abiertos Limitada / Sandra Milena Díaz Rodríguez por Díaz Rodríguez, Sandra Milena. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Organización de eventos de deportes a motor en Colombia : la pasión como forma de vida / Natalia Vergara Mojica ; directora Irma Cristina Cardona Guarín. por Vergara Mojica, Natalia \| Cardona Guarín, Irma Cristina [directora]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2012Nota de disertación: Tesis ( Especialista en Organización Integral de Eventos) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Especialización en Organización Integral de Eventos., 2012. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Historia de los hermanos Rausch como empresarios y de sus propuestas organizacionales en el sector gastronómico / por Bustos Serrano, Carolina \| Reyes Martínez, Laura Cristina. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2013Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Empresas Turísticas y Hoteleras). -- Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2013. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Plan de mejoramiento para el restaurante Deli Crepes / Lorena Marcela Acevedo Contreras, Natalia Higuera Mayor por Acevedo Contreras, Lorena Marcela \| Higuera Mayor, Natalia. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administradores de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).

		Estudio de caso sobre la implementación de los programas de salud ocupacional en las cocinas de hoteles categorizados y restaurantes de mantel / Johanna Carrillo, Felipe Quintero por Carrillo, Johanna \| Quintero, Felipe. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administradores de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Historia del restaurante la Spaghettata di Nanno y sus factores de perdurabilidad / Ana María Quimbay Nieto, Nathalia Ivone Pedraza Hernández por Qimbay Nieto, Ana María \| Pedraza Hernández, Nathalia Ivone. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Cololmbia, 2012Nota de disertación: Tesis (Administradora de Hotelería y Turismo). -- Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2012. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Plan de negocio para la creación de un hostal en Sesquilé, Cundinamarca / Laura Marcela Hortua Cifuentes y Yubelly Andrea Mosquera Guerra ; director Carlos Augusto Vizcaya Guarín por Hortua Cifuentes, Laura Marcela \| Mosquera Guerra, Yubelly Andrea \| Vizcaya Guarín, Carlos Augusto [dir.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2012Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Empresas Turísticas y Hoteleras). -- Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2012. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Plan de negocios empresa de Wedding Planner / Ana María Amado Sierra, María Fernanda Roa Sarmiento por Amado Sierra, Ana María \| Roa Sarmiento, María Fernanda. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administradora de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Historia empresarial : el ovejo café bar / Juan Alejandro Boada Ramírez, Sebastián Yoria Guzmán por Boada Ramírez, Juan Alejandro \| Yoria Guzmán, Sebastián. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Factores de perdurabilidad del Club los Lagartos / Eugeny Yunis de Castro por Yunis de Castro, Eugeny \| Roa Martín, David. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administradores de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración Turística y Hotelera. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Plan estratégico de mercadeo "un acto de fe por la valorización de la cultura prehispánica" para el Museo Arqueológico Casa del Marqués de San Jorge / Karem Lucenith Triviño Weaver ; directora Patricia Briceño Cardenas. por Triviño Weaver, Karem Lucenith \| Briceño Cardenas, Patricia [directora]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2012Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) -- Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2012. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Estudio del turismo asociado al proceso de adopción infantil por familias extranjeras residentes en el exterior / Angela Agudelo y Diana Ramírez por Agudelo, Angela \| Ramírez, Diana. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2012Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Empresas de Hotelería y Turismo). -- Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2012 Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Plan de negocios para la adecuación de la hacienda Guadalajara en el hotel enfocado al turismo de la salud / Angela Tatiana Castro Lotero. por Castro Lotero, Ángela Tatiana. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2013Nota de disertación: Tesis (Administradora de Empresas Turística y Hoteleras). -- Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2013. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Diseño de un sistema operacional para el control de alimentos y bebidas con base en indicadores de gestión para la cadena de restaurantes de sopas de mama y portes de la abuela MRG / Alfonso Machado Gómez por Machado Gómez, Alfonso. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administradores de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Aplicación de un sistema de información gerencial de costos para la pequeña hotelería : caso específico Hotel Dorantes / Andrés Felipe Osorio Cardona por Osorio Cardona, Andrés Felipe. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administradora de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Propuesta para realizar eventos sostenibles en AR Hotel Salitre Centro de Convenciones / Sandra Susana Sarria Murcia, Nidya Lorena Zaraza Galvis por Sarria Murcia, Sandra Susana \| Zaraza Galvis, Nidya Lorena. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Evaluación de la estrategia de ventas caravanas toyota por Colombia / Cristina Garay Baquero, Alba Lorena Mora Carranza por Garay Baquero, Cristina \| Mora Carranza, Alba Lorena. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Turismo y discapacidad : propuesta de un modelo para la creación de productos ecoturísticos enfocado a personas en condición de discapacidad visual (aplicado al PNN Chingaza) / Juan Felipe Correa Sánchez. por Correa Sánchez, Juan Felipe. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2012Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras). -- Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2012. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Creación de una empresa de eventos, planificación y organización de bodas de religiones minoritarias, segundas nupcias y ritos propios en la ciudad de Bogotá / Adriana González Angarita, Claudia Riveros Beeck por González Angarita, Adriana \| Riveros Beeck, Claudia. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2012Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo). -- Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2012. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Plan de negocios para un restaurante innovador / Karol Johanna Casas Rodríguez, Vanessa Hernandez Puerta por Casas Rodríguez, Karol Johanna \| Hernández Puerta, Vanessa. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administradores de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Rediseño de procesos para el empalme exitoso del nuevo sistema de información en la agencia de viajes y turismo Cielos Abiertos Limitada / Sandra Milena Díaz Rodríguez por Díaz Rodríguez, Sandra Milena. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Organización de eventos de deportes a motor en Colombia : la pasión como forma de vida / Natalia Vergara Mojica ; directora Irma Cristina Cardona Guarín. por Vergara Mojica, Natalia \| Cardona Guarín, Irma Cristina [directora]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2012Nota de disertación: Tesis ( Especialista en Organización Integral de Eventos) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Especialización en Organización Integral de Eventos., 2012. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Historia de los hermanos Rausch como empresarios y de sus propuestas organizacionales en el sector gastronómico / por Bustos Serrano, Carolina \| Reyes Martínez, Laura Cristina. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2013Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Empresas Turísticas y Hoteleras). -- Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2013. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
		Plan de mejoramiento para el restaurante Deli Crepes / Lorena Marcela Acevedo Contreras, Natalia Higuera Mayor por Acevedo Contreras, Lorena Marcela \| Higuera Mayor, Natalia. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2011Nota de disertación: Tesis (Administradores de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).

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