Bases para la gestión y el montaje de un establecimiento hotelero / Jesús Orsini Cuadrado.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Series Universidad Externado de Colombia 120 añosBogotá : Universidad Externado de Colombia, 2006Descripción: 226 p. : ilISBN: 9587100719Tema(s): Hoteles -- ARQUITECTURAClasificación CDD: 728.5
Contenidos:
Estudios y diseños del proyecto. Construcción del proyecto. Puesta en marcha del establecimiento.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Publicación Universidad Externado | Biblioteca General Segundo Piso - Sección Publicaciones Externado | 728.5 O76B (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible solo para consulta en sala (Acceso Disponible) | 39983002005723 | |
Libros General | Biblioteca General Primer Piso - Sala General | 728.5 O76B (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible (Acceso Disponible) | 39983002005199 | |
Libros General | Biblioteca General Primer Piso - Sala General | 728.5 O76B (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 3 | Disponible (Acceso Disponible) | 39983002005200 |
Incluye índice de figuras, de cuadros y glosario
Incluye bibliografía
Estudios y diseños del proyecto. Construcción del proyecto. Puesta en marcha del establecimiento.
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