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		Selección de ensayos sobre alimentación y cocinas de Colombia / compiladores Ramiro Delgado Salazar, Daniel Gómez Roldán, Germán Negrete-Andrade. por Delgado Salazar, Ramiro [compilador.] \| Gómez Roldán, Daniel [compilador.] \| Negrete Andrade, Germán [compilador.]. Series Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia ; 15.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 641.59861 S464 2012. Hacer reserva
		Mesa y cocina en el siglo XIX : Colombia / Aída Martínez Carreño. por Martínez Carreño, Aída, 1940-2009. Series Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia ; 7.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012Otro título: Mesa y cocina del siglo XIX.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 641.59861 M385M 2012. Hacer reserva

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