Biodesarrollo y economía campesina : aportes para el estudio de la agroindustria panelera en Colombia / Oscar Useche Aldana.

Por: Useche Aldana, OscarTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Bogotá : Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2011Descripción: 254 p. : cuadros ; 24 cmISBN: 9789587630176Tema(s): CAMPESINOS -- CONDICIONES ECONOMICAS -- COLOMBIA | Desarrollo rural -- ASPECTOS SOCIALES -- COLOMBIA | INDUSTRIA PANELERA -- ASPECTOS SOCIALES -- COLOMBIAClasificación CDD: 307.1412
Contenidos:
Problemas de biodesarrollo. Los nuevos problemas de la economía campesina en los contextos de la globalización y el libre comercio. Distintas dimensiones de la Colombia Panelera. Dos casos regionales de poroducción panelera en un contexto de economía campesina. Empobrecimiento y equidad, retos para el desarrollo de la economía campesina panelera. La panela como parte de los circuitos agroalimentarios regionales. Guerra, resistencia y organizacion: los campesinos paneleros ante estos problemas. Resistencia social y organización del campesinado.
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Problemas de biodesarrollo. Los nuevos problemas de la economía campesina en los contextos de la globalización y el libre comercio. Distintas dimensiones de la Colombia Panelera. Dos casos regionales de poroducción panelera en un contexto de economía campesina. Empobrecimiento y equidad, retos para el desarrollo de la economía campesina panelera. La panela como parte de los circuitos agroalimentarios regionales. Guerra, resistencia y organizacion: los campesinos paneleros ante estos problemas. Resistencia social y organización del campesinado.

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