Su búsqueda retornó 2 resultados.

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias
Ordenar
Resultados
MF1103_3 : supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración / Maria José Zambrana Martínez.

por Zambrana Martínez, María José.

Series Gestión de procesos de servicio en restauración (HOTR0409) | Hostelería y turismoTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; España : Editorial Elearning ; Vértice books, 2015Otro título: Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración (MF1103_3).Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.95 Z24M 2015.

Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering / Marina Motto López, Miguel Ángel Fernández Menéndez.

por Motto López, Marina | Fernández Menéndez, Miguel Ángel.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; [Madrid] : Paraninfo, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.95 M922A 2016.

Páginas

Con tecnología Koha