Resultados
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Organización y manejo de cafeterías industriales / Martha Lucía Arias Díaz y Gabriel Humberto Gallego Barco por Arias Díaz, Martha Lucía | Gallego Barco, Gabriel Humberto. Tipo de material:  Texto; Formato:
impresión grande ; Forma literaria:
No es ficción Bogotá : [s. n.], 1980Nota de disertación: Tesis (Administradores de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Dpto. de Hotelería y Turismo. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 647.95 A696O.
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Plan de mercadeo Pizzería Taberna D'Omo / Sandra Janeth Gómez Martínez por Gómez Martínez, Sandra Janeth. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Bogotá : [s.n.], 1998Nota de disertación: Tesis (Especialista en Gerencia de Mercadeo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: TM 647.950688 G633P.
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Historia de los hermanos Rausch como empresarios y de sus propuestas organizacionales en el sector gastronómico / por Bustos Serrano, Carolina | Reyes Martínez, Laura Cristina. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2013Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Empresas Turísticas y Hoteleras). -- Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2013. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
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Dirección de alimentos y bebidas en hoteles / Jorge Lara Martínez L. por Lara Martínez Lazcano, Jorge. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; México D. F. : Editorial Limusa : Grupo Noriega Editorres, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 657.837 L318D 2017.
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Proyecto de administración y organización de restaurantes / Gastón Dario Rodríguez S. y Alejandro Gómez L. por Rodríguez S., Gaston Darío | Gómez L., Alejandro. Tipo de material: Texto; Formato:
impresión grande ; Forma literaria:
No es ficción Bogotá : [s. n.], 1980Nota de disertación: Tesis (Administradores de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Dpto. de Hotelería y Turismo. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 647.95 R696P.
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Historia y perdurabilidad restaurante Bucattini / Margarita Andrade Bonilla por Andrade Bonilla, Margarita. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2010Nota de disertación: Tesis ( Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.95 A553H.
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Plan de mejoramiento para el restaurante La Juguetería / Diego Fernando Chaparro Roldán ; director Leonardo Agudelo. por Chaparro Roldán, Diego Fernando | Agudelo, Leonardo [dir.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español Bogota : Universidad Externado de Colombia, 2013Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras). --Universidad Externado de Colombia. Facultad de Admistración de Empres Turísticas y Hoteleras, 2013. Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Disponible solo para consulta en sala (1).
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