Gestión y nuevas tendencias en la hotelería / Tatiana Hernández-Cifuentes [y otros] ; Nancy Rocío Rueda Esteban, Deiwi Jesús Zurbarán Arias (editores).

Colaborador(es): Arboleda Montaño, Nixon | Bermeo Andrade, Helga Patricia | Botero Saltaren, Camilo | Callejas Restrepo, María Mercedes | Cuamea Velázquez, Onésimo | Díaz Uribe, Carlos Alfonso | Estrada Gaxiola, Ario Refugio | Galán Otero, María Luisa | Genç, Ruhet | González Bañales, Dora Luz | Gutiérrez Rodríguez, Alejandro | Hernández Cifuentes, Tatiana | Mariño, Juan Pablo | Morgan Medina, Jorge Carlos | Rueda Esteban, Nancy Rocío [editora] | Zurbarán Arias, Deiwi Jesús [editor]Tipo de material: TextoTextoBogotá : Universidad Externado de Colombia, 2021Descripción: 248 páginas : ilustraciones, gráficas ; 22 cmISBN: 9789587906523 (impreso)Tema(s): Administración de mercadeo turístico -- Innovaciones tecnológicas -- Colombia | Comercio turístico -- Innovaciones tecnológicas -- Colombia | Formación profesional de administradores de empresas -- Colombia | Mercadeo de servicios turísticos -- Aspectos tecnológicos -- Colombia | Servicios de información en turismo -- Innovaciones tecnológicas -- Colombia | Servicios hoteleros -- Innovaciones tecnológicas -- Colombia | Servicios turísticos -- Innovaciones tecnológicas -- Colombia | Talento humano -- Colombia | Turismo -- Aspectos educativos -- Colombia | Turismo -- Innovaciones tecnológicas -- ColombiaClasificación CDD: 338.4791
Contenidos:
Nuevas tendencias y las TIC en la hotelería. Análisis del nivel de integración de tecnologías de la información en la prestación de servicios hoteleros en Tolima / Tatiana Hernández-Cifuentes, Helga Bermeo-Andrade, Dora Luz González-Bañales, Alejandro Gutiérrez-Rodríguez -- Development of hospitality services with generation Y: the case of Caribbean millennials / Ruhet Genç -- Gestión y formación del talento humano. La ecología emocional y su impacto sobre la competitividad en empresas del sector hotelero a través del desarrollo de competencias blandas / Deiwi Jesús Zurbarán Arias -- Maestría en Alta Dirección y Desarrollo Hotelero: nueva propuesta académica en Colombia para el sector del alojamiento. Implicaciones de su diseño curricular / María Luisa Galán Otero, María Mercedes Callejas Restrepo -- Determinar la informalidad laboral y empresarial en el municipio de San Gil en el subsector económico: hoteles / Carlos Alfonso Díaz Uribe -- Gestión, competitividad y sostenibilidad de la actividad hotelera y su relación con el destino. Diagnóstico de la prestación del servicio en los establecimientos de alojamientos en la reserva forestal de los ríos Escalerete y San Cipriano / Nixon Arboleda Montaño -- Turismo, medio ambiente y recursos naturales en playas de Rosarito: valoración desde la perspectiva de la planta turística del destino / Jorge Carlos Morgan Medina, Ario Refugio Estrada Gaxiola, Onésimo Cuamea Velásquez -- La playa como activo litoral del sector hotelero / Juan Pablo Mariño, Camilo Botero Saltarén.
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Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo.

Nuevas tendencias y las TIC en la hotelería. Análisis del nivel de integración de tecnologías de la información en la prestación de servicios hoteleros en Tolima / Tatiana Hernández-Cifuentes, Helga Bermeo-Andrade, Dora Luz González-Bañales, Alejandro Gutiérrez-Rodríguez -- Development of hospitality services with generation Y: the case of Caribbean millennials / Ruhet Genç -- Gestión y formación del talento humano. La ecología emocional y su impacto sobre la competitividad en empresas del sector hotelero a través del desarrollo de competencias blandas / Deiwi Jesús Zurbarán Arias -- Maestría en Alta Dirección y Desarrollo Hotelero: nueva propuesta académica en Colombia para el sector del alojamiento. Implicaciones de su diseño curricular / María Luisa Galán Otero, María Mercedes Callejas Restrepo -- Determinar la informalidad laboral y empresarial en el municipio de San Gil en el subsector económico: hoteles / Carlos Alfonso Díaz Uribe -- Gestión, competitividad y sostenibilidad de la actividad hotelera y su relación con el destino. Diagnóstico de la prestación del servicio en los establecimientos de alojamientos en la reserva forestal de los ríos Escalerete y San Cipriano / Nixon Arboleda Montaño -- Turismo, medio ambiente y recursos naturales en playas de Rosarito: valoración desde la perspectiva de la planta turística del destino / Jorge Carlos Morgan Medina, Ario Refugio Estrada Gaxiola, Onésimo Cuamea Velásquez -- La playa como activo litoral del sector hotelero / Juan Pablo Mariño, Camilo Botero Saltarén.

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