Resultados
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Organización y control del alojamiento / Isabel Milio Balanzá por Milio Balanzá, Isabel. Series Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Madrid : Paraninfo, Thomson, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.9401 M644O.
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Catering management / Nanacy Loman por Scanlon, Nancy Loman. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción New York : John Wiley & Sons, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 642.4 S279C.
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Hotel Caribe 50 years in history 1939-1989 Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español Bogotá : Mayr & Cabal Editores, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.94 H832.
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Mantenimiento y diseño de hoteles / David M. Stipanuk. por Stipanuk, David M, 1947-. Edición: Tercera edición.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Lansing : American Hotel & Lodging Educational Institute, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.94 S859M 2006.
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Técnicas de gestión y dirección hotelera / Juan R. Mestres Soler por Mestres Soler, Juan R. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Barcelona : Gestión 2000, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.9411 M586T.
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Catálogo