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La restauración fuera del hogar / Mario Cañizal

por Cañizal, Mario.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Madrid : Mundi-Prensa, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 338.19 C223R.

Consumo de alimentos en Bogotá : déficit y canasta básica recomendada, proyecto política pública de seguridad alimentaria / Diego Yepes [et al...]

por Yepes, Diego.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : ILSA, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 338.19 C758C.

Lo sano y lo malsano : historia de las prácticas de la salud desde la edad media hasta nuestros días / Georges Vigarello ; traducción Analía Martínez Amoretti ; revisión Trinidad Richelet.

por Vigarello, Georges, 1941- | Martínez Amoretti, Analía [traductora] | Richelet, Trinidad [revisor].

Series Lecturas de Historia | Lecturas. Historia de la cienciaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Madrid : Abada Editores, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 394.12 V672S 2006.

Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris ; traductores Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina.

por Harris, Marvin | Calvo Basarán, Joaquín [traductor] | Gil Catalina, Gonzalo [traductora].

Series El libros de bolsillo ; 1Edición: Tercera edición.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Madrid : Alianza Editorial, 2012Disponibilidad: No disponible:Biblioteca General: Prestado (1).

Food security in a food abundant world [e-book] : an individual country perspective.

por Kennedy, P. Lynn [editora] | Schmitz, Andrew [editor] | Schmitz, Troy Gordon [editor].

Series Frontiers of economics and globalization ; 16Edición: Edited by Andrew Schmitz, P. Lynn Kennedy, Troy G. Schmitz.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Bingley : Emerald, 2016Acceso en línea: Acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: LE338 F686 2016.

Digging deeper [e-book] : inside Africa's agricultural, food and nutrition dynamics.

por Akinyoade, Akinyinka, 1969- [editor] | Foeken, Dick, 1949- [editor] | Klaver, Wijnand, 1950- [editor] | Soeters, Sebastiaan Robert, 1979- [editor].

Series African dynamics ; 13Edición: Edited by Akinyinka Akinyoade, Wijnand Klaver, Sebastiaan Soeters [y otro].Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Leiden : Brill, 2014Acceso en línea: Acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: LE338 ED573 2014.

MF1065_3 : organización de procesos de cocina / Rosa María Cabello Franco.

por Cabello Franco, Rosa María.

Series Dirección y producción en cocina (HOTR0110) | Hostelería y turismoTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; España : Nuevos negocios en la red ; Vértice books, [2015?]Otro título: Organización de procesos de cocina (MF1065_3).Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 641.5 C114M 2015.

El patrón alimentario del libre comercio / Andrea Santos Baca.

por Santos Baca, Andrea.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; México, D.F. : Universidad Nacional Autónoma de México ; Instituto de Investigaciones Económicas ; Comisión Económica para América Latina y el Caribe, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 338.19 S237P 2014.

Bitter and sweet [e-book] : food, meaning, and modernity in rural China / Ellen Oxfeld.

por Oxfeld, Ellen, 1953- [autora].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Oakland : University of California Press, 2017Acceso en línea: Acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: LE338.1 O982B 2017.

Food retailing and sustainable development [e-book] : European perspectives.

por Lavorata, Laure [editor] | Sparks, Leigh [editor].

Edición: Edited by Laure Lavorata and Leigh Sparks.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Bingley : Emerald Publishing Limited, 2018Acceso en línea: Acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: LE338 F686 2018.

Food security in an uncertain world [e-book] : an international perspective.

por Kennedy, P. Lynn [editor] | Schmitz, Andrew [editor] | Schmitz, Troy Gordon [editor].

Series Frontiers of economics and globalization ; 15Edición: Edited by Andrew Schmitz, P. Lynn Kennedy, Troy G. Schmitz.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Bingley : Emerald, 2015Acceso en línea: Acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: LE338 F686 2015.

Geopolítica del hambre : Ensayo sobre los problemas alimentarios y demográficos del mundo / Josué de Castro; Traducción de Nicolás Cóccaro; Prefacio de Pearl S. Buck.

por Castro, Josué de, 1908-1973 | Buck., Pearl S | Cóccaro, Nicolás [Traductor.].

Series Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Buenos Aires : Ediciones Solar; Librería Hachette, 1962Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Colección Carlos Restrepo Piedrahita: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: 614 C17G.

Green behavior and corporate social responsibility in Asia [e-book].

por Mohammad, Jihad [editor] | Quoquab, Farzana [editor].

Edición: Edited by Farzana Quoquab, and Jihad Mohammad.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Bingley : Emerald Publishing Limited, 2019Acceso en línea: Acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: LE658 G795 2019.

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