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		Plan de negocios hotel ecológico Calarcá bajo el concepto de turismo justo y solidario / Ana María Manzano Guzmán, Andrés Abril García por Manzano Guzmán, Ana María \| Carvajal Montealegre, Catheryne. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2010Nota de disertación: Tesis (Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.94 M296P. Hacer reserva
		Evaluación del papel de la capacitación en el sector hotelero para lograr la calidad / María Constanza Tarazona G., Sandra Eugenia Zapata Hernández por Tarazona García, María Constanza \| Zapata Hernández, Eugenia. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1995Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 375.91 T176E. Hacer reserva
		Manual de funciones para un establecimiento hotelero cinco estrellas : caso específico Hotel Alameda, Quito - Ecuador / Mariana Chaparro R., Santiago Rendón G. ; dir. Dario González Gómez por Chaparro R., Mariana \| Rendón G., Santiago. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1992Nota de disertación: Tesis (Administradores de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.94068 CH462M. Hacer reserva
		Historia empresarial del Hotel Tequendama Intercontinental / Liliana Durán Rivas, Carolina Muñoz Sánchez. por Durán Rivas, Liliana \| Muñoz Sánchez, Carolina. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2006Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras). Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.94 D948H. Hacer reserva
		Estrategia de mejoramiento de servicio al cliente en la hoteleria de alto nivel en Santafé de Bogotá / Ileana Fernanda Carvajal, Claudia Marcela Ruíz por Carvajal, Ileana Fernanda \| Ruiz, Claudia Marcela. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1995Nota de disertación: Tesis ( Administradoras de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.94068 C331E. Hacer reserva
		Instructivo de operaciones departamento de alimentos y bebidas : caso concreto hotel Tambo Real (cuatro estrellas) Quito - Ecuador / Claudia Cortés Varón, Patricia González Prieto por Cortés Varón, Claudia \| González Prieto, Patricia. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1992Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Hotelería y Turismo) Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.94068 C828I. Hacer reserva

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