Catálogo Alta cocina y derecho de autor / Santiago Robert Guillén ; prólogo Susana Navas Navarro.
Tipo de material:
TextoMadrid : Editorial Reus : Fundación AISGE, 2017Descripción: 355 páginas ; 24 cmISBN: 9788429019742Tema(s): Cocina -- Aspectos jurídicos -- España | Cocina -- Derechos de autor -- España | Propiedad -- EspañaClasificación CDD: 641.5
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros General
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Biblioteca General Primer Piso - Sala General | 641.5 R639A 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible (Acceso Disponible) | 39983002273579 |
Incluye referencias bibliográficas (páginas 293-321)
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NEW-647-18
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