Alimentación para las metrópolis colombianas Fragilidad territorial, vulnerabilidad a las anomalías del clima y circulación de agroalimentos / Óscar A. Alfonso R., Carlos E. Alonso M.

Por: Alfonso R., Óscar AColaborador(es): Alonso Malaver, Carlos EduardoTipo de material: TextoTextoSeries Economía Institucional Urbana ; 13Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2016Descripción: 465 páginas : ilustraciones, mapas, gráficos ; 21 cmISBN: 9789587725735 (impreso)Tema(s): Abastecimiento de alimentos -- Colombia | Cambios climáticos -- Aspectos sociales -- Colombia | Derecho a la alimentación -- Colombia | Derechos del niño -- Aspectos sociales -- Colombia | Desigualdad social -- Colombia | Economía rural -- Aspectos socioeconómicos -- Colombia | Geografía humana -- Aspectos sociales -- Colombia | Hambre -- Aspectos socioeconómicos -- Colombia | Pobreza -- Aspectos ambientales -- Colombia | Pobreza -- Aspectos sociales -- Colombia | Política pública -- Colombia | Seguridad alimenticia -- Aspectos sociales -- Colombia | Sociología urbana -- ColombiaClasificación CDD: 363.8
Contenidos:
La fragilidad territorial, las catástrofes demográficas, el modo de vida y los alimentos -- Fragilidad y vulnerabilidad territoriales -- Las catástrofes demográficas -- El modo de vida y el ambiente -- La variabilidad climática -- La noción de la seguridad alimentaria -- El Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional -- La cadena alimenticia -- La fragilidad territorial, la variabilidad climática, la seguridad alimentaria y los precios de los alimentos en colombia -- Colombia frágil -- Clima, ecología y alimentos: introducción a la cuestión colombiana -- la conexión entre variabilidad climática y la seguridad alimentaria en colombia: un panorama general -- Las cadenas alimenticias, la ecología y las regiones: vulnerabilidades y seguridades frente a la variabilidad del clima -- configuración político-administrativa, regionalización ambiental y geografía humana colombiana -- producción y flujos de alimentos prioritarios por zonas climáticas estratégicas -- El análisis de las temperaturas y las medidas de stress.
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Universidad Externado de Colombia 130 años.

Incluye referencias bibliográficas (páginas 447-465)

La fragilidad territorial, las catástrofes demográficas, el modo de vida y los alimentos -- Fragilidad y vulnerabilidad territoriales -- Las catástrofes demográficas -- El modo de vida y el ambiente -- La variabilidad climática -- La noción de la seguridad alimentaria -- El Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional -- La cadena alimenticia -- La fragilidad territorial, la variabilidad climática, la seguridad alimentaria y los precios de los alimentos en colombia -- Colombia frágil -- Clima, ecología y alimentos: introducción a la cuestión colombiana -- la conexión entre variabilidad climática y la seguridad alimentaria en colombia: un panorama general -- Las cadenas alimenticias, la ecología y las regiones: vulnerabilidades y seguridades frente a la variabilidad del clima -- configuración político-administrativa, regionalización ambiental y geografía humana colombiana -- producción y flujos de alimentos prioritarios por zonas climáticas estratégicas -- El análisis de las temperaturas y las medidas de stress.

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