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		MF1054_2 : servicios especiales en restauración / Sheila Mora Ranera. por Mora Ranera, Sheila. Series Hostelería y turismoTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; España : Nuevos Negocios en la Red ; Vértice books, 2015Otro título: Servicios especiales en restauración (MF1054_2).Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.95 M827M 2014. Hacer reserva
		UF0687 : gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales / Encarnación Garrido Fernández. por Garrido Fernández, Encarnación. Series Área de hostelería y turismoTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Madrid : Editorial Vertice, [2015]Otro título: Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales (UF0687).Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.95 G241U 2015. Hacer reserva
		UF1089 : gestión del proyecto de restauración / Paula Rodríguez Méndez. por Rodríguez Méndez, Paula. Series Área de hostelería y turismoTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Madrid : Editorial Vertice, 2015Otro título: Gestión del proyecto de restauración (UF1089).Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.95 R696U 2015. Hacer reserva
		MF1103_3 : supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración / Maria José Zambrana Martínez. por Zambrana Martínez, María José. Series Gestión de procesos de servicio en restauración (HOTR0409) \| Hostelería y turismoTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; España : Editorial Elearning ; Vértice books, 2015Otro título: Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración (MF1103_3).Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.95 Z24M 2015. Hacer reserva
		Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering / Marina Motto López, Miguel Ángel Fernández Menéndez. por Motto López, Marina \| Fernández Menéndez, Miguel Ángel. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; [Madrid] : Paraninfo, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.95 M922A 2016. Hacer reserva

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