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Tratado general de hotelería / Rafael Acosta Torres

por Acosta Torres, Rafael.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Bogotá : Pax, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.94 A185T.

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Propuesta para el mejoramiento de la calidad en el servicio al cliente en el Hotel Parador / Claudia Josefina Gómez Duque, Natalia Jiménez Orozco.

por Gómez Duque, Claudia Josefina | Jiménez Orozco, Natalia.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2004Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.94 G569P.

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Tramonti : historia empresarial/ Carlos Ignacio Cortés Avella

por Cortés Avella, Carlos Ignacio.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : [s.n], 2003Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.94068 C828T.

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La administración hotelera y la administración hospitalaria / Orlando Rubio J. y Oscar Fernando Ramírez

por Rubio J., Orlando | Ramírez, Oscar Fernando.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impresión grande ; Forma literaria: No es ficción Bogotá : [s. n.], 1981Nota de disertación: Tesis (Administradores de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Dpto. de Hotelería y Turismo. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 647.94 R896A.

Restaurante Capitan Cook República Dominicana / Alexandra Chaves Cuestas

por Chaves Cuestas, Alexandra.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : [s.n.], 2003Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.95 CH512R.

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Historia de empresarios y organizaciones turísticas : Hotel Lugano Imperial / Diana Marcela Muñoz Abello, Natalia Carolina Tangarife Rodríguez.

por Muñoz Abello, Diana Marcela | Tangarife Rodríguez, Natalia Carolina.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2003Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.94 M971H.

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El mantenimiento en establecimientos hoteleros clasificados, controlados y con asignación de categoría por la Corporación Nacional de Turismo, C.N.T., con capacidad superior a cien habitaciones, caso Bogotá / Olga Elvira Vargas Cárdenas y Vilma Cristina Viatela Olaya

por Vargas Cárdenas, Olga Elvira | Viatela Olaya, Vilma Cristina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impresión grande ; Forma literaria: No es ficción Bogotá : [s. n.], 1983Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Dpto. de Hotelería y Turismo. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 647.94 V297M.

Las políticas de personal para los empleados operativos en los hoteles de cuatro estrellas en la ciudad de Bogotá / Martha García Norato y Martha Cecilia Martínez Rangel

por García Norato, Martha | Martínez Rangel, Martha Cecilia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impresión grande ; Forma literaria: No es ficción Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1984Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Dpto. de Hotelería y Turismo. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 647.2068 G216P.

Evaluación de gestión del sistema de comunicación en una empresa hotelera / McCollie Garvin Goenaga, Adriana Emilia Rojas González.

por Garvin Goenaga, McCollie | Rojas González, Adriana Emilia.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2002Nota de disertación: Tesis (Comunicador Social - Periodista) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Comunicación Social - Periodismo. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 658.45 G244E.

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Les procedures internes dans l`hotellerie / Carmelo Sastre

por Sastre, Carmelo.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Marseille : Univeriste de Droit d`Economie et des Sciences d`Aix Marseille, 1980Nota de disertación: These (Docteur) -- Univeriste de Droit d`Economie et des Sciences d`Aix Marseille Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: TE 647.94 SD252P.

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Estrategia de mejoramiento de servicio al cliente en la hoteleria de alto nivel en Santafé de Bogotá / Ileana Fernanda Carvajal, Claudia Marcela Ruíz

por Carvajal, Ileana Fernanda | Ruiz, Claudia Marcela.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1995Nota de disertación: Tesis ( Administradoras de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.94068 C331E.

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Estudio de algunos aspectos administrativos al interior de cuatro grandes restaurantes de la ciudad de Bogotá / Claudia Alejandra Galindo R., Pedro Manuel García H.

por Galindo R., Claudia Alejandra | García H., Pedro Manuel.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Bogotá : [s.n.], 1982Nota de disertación: Tesis (Administradores de Empresas) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 647.95 G146E.

Guía para el control de costo de materia prima en hoteles de tres estrellas / Jorge E. Ospina Gómez

por Ospina Gómez, Jorge E | Rocha Sarmiento, Carlos.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 1979Nota de disertación: Tesis (Administrador de Hoteleria y Turismo) -- Universidad Externado de Colombia Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 658.1553 O81G.

Manual de procedimientos departamento de alimentos y bebidas Hotel Royal Decameron, Playa Blanca, Panamá / Paola Carolina Barahona Paipilla, Viviana Esperanza Pineda Sánchez.

por Barahona Paipilla, Paola Carolina | Pineda Sánchez, Viviana Esperanza.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2007Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca General: NO Permitido el préstamo (1)Signatura topográfica: T 647.94 B224M.

Plan de negocios para la creación de un bar cristiano para la comunidad "casa sobre la roca" / Viviana Carolina Ayala Meléndez, Catheryne Carvajal Montealegre

por Ayala Meléndez, Viviana Carolina | Carvajal Montealegre, Catheryne.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2010Nota de disertación: Tesis (Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.95 A973P.

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Linea de investigación historia de empresarios y empresas : caso estudio empresarial Club Puerto Peñalisa / María Catalina Serna Saiz.

por Serna Saiz, María Catalina.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Bogotá : Univ. Externado de Colombia, 2006Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.94 S468L.

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Historia y entorno empresarial del hotel Embassy suites / Viviana del Carmen Martín Eljadue y María Nathalia Freyre Arturo

por Martín Eljadue, Viviana del Carmen | Freyre Arturo, María Nathalia.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2006Nota de disertación: Tesis (Administradoras de Hotelería y Turismo) Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteles. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.94 M386H.

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Hotel Windsor House : historia de una organización y sus empresarios / Patricia Ramírez Arrieta, David Arturo Rodríguez Sánchez.

por Ramírez Arrieta, Patricia | Rodríguez Sánchez, David Arturo.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2004Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras). Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.9 R173H V.1.

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El Hotel Cosmos 100 y su trayectoria en la hotelería bogotana / Leonel Fernando Buitrago Cala.

por Buitrago Cala, Leonel Fernando.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2004Nota de disertación: Tesis (Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras). Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.9 B932H.

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Historia empresarial : restaurante Casa San Isidro Cerro de Monserrate / Natalia Bibiana Castillo Waltero, Manuel Fernando Sierra Gómez.

por Castillo Waltero, Natalia Bibiana | Sierra Gómez, Manuel Fernando.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2005Nota de disertación: Tesis ( Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras )Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: T 647.95 C352H.

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